かのん

在輕鬆的氛圍中享用精心挑選的食材烹製的美味佳餚。這是頂級的居酒屋◆

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享受使用當季食材烹調的日本料理的美味，與清酒的味道完美融合，享受真正放鬆的寧靜時刻。

從標準居酒屋菜單到日本料理

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即使是高湯捲和雞湯等標準菜單項目也是只有在我們餐廳才能享用的獨特菜餚。我們還提供可與頂級日本餐廳媲美的菜單，例如時令碗和雲釜煮的米飯。

岡崎宮崎園額田一番茶

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使用岡崎當地茶葉製成的混合茶，即使是愛喝茶的人也會感到愉悅。我們常備有10種以上的日本酒，還有葡萄酒和威士忌。享受比居酒屋更好的飲料，特別注意冰塊和玻璃杯。

◇標準居酒屋菜單

標準的居酒屋菜單是一道需要花費很大力氣且只有我們餐廳才能製作的菜餚。

◇特色煲仔飯

我們的特色菜是用雲釜產的砂鍋烹調的時令砂鍋飯。食物在厚厚的砂鍋中慢慢煮熟，讓您可以充分享用當季食材。如果吃不完的話，可以把它做成飯糰，小心地包起來。作為伴手禮也很不錯。

季節性碗

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三種類型的拼盤

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○岡崎米湯蛋捲

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時令茶碗蒸

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燒麥蝦 1 隻

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蝦醬鴨茄子

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海膽和2個溏心蛋

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鮪魚玉浩風格

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炭烤芹菜佐月見醬

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雲仙火腿炭烤芥末

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隔夜風乾雞 2 塊

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大閘蟹奶油春捲

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時令陶鍋飯

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【整體】柔和的燈光營造出優雅的時光。推薦用於成人約會和情侶用餐。僅限櫃檯的內部空間非常適合慶祝生日和周年紀念日。我們期待您的光臨。

【吧台】在廚房周圍的吧台上，您可以一邊欣賞食物的製作過程，一邊享用美食。U型吧台不僅可以容納2人，還可以容納3～4人一邊聊天一邊享用美食。請一邊享受與店主的交談，一邊品嚐我們精心挑選的菜餚。

[外部] 從名鐵名古屋本線[Kanon]東岡崎站北口步行約2分鐘。由舊配件製成的入口門有衝擊力。所提供的菜餚均採用當日最好的食材烹製而成，這些食材均出自店主挑剔的眼光。請您在本店度過愉快的時光。

◆專用餐具

使用的餐具是伊凡里古器，從1800年代到1900年代已有100多年的歷史。古老的伊凡裡瓷器的優雅增強了日本料理的簡單性。請在我們的餐廳欣賞食物、建築和餐具之間的對比。

◆汲取過去的教訓

店內有舊的展示架，營造出一個由主人的熱情打造的空間，將先進的設計與二手工具一樣的安全感和懷舊感結合在一起。

吧檯座位1位 × 25

[櫃檯] 25個座位，可接待3人以上團體。

吧檯座位1位 × 25

您可以輕鬆地親自造訪我們的商店。

吧檯座位1位 × 25

5人以上預約請電話聯絡。

◆時尚大氣

店內洋溢著溫馨的氣氛。餐具和酒杯也充滿了主人對細節的用心。

◆創意日本料理

我們以日本料理為基礎，在休閒的氛圍中提供高品質的食材。在溫暖的空間享受您的住宿。

◆特種酒精

我們提供葡萄酒、茶海、日本酒、燒酒等各種與日本料理搭配的嚴選酒精飲料。

對飲品的承諾

我們精心製作每一款飲品，從使用當地茶葉的混合茶到使用當季水果製成的酸酒。我們常備有10種日本酒，還有葡萄酒和威士忌。