かのん

식재료를 고집해 행동하는 일품을 차분한 공간에서 맛본다.한 단계의 선술집입니다 ◆

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제철의 식재료를 이용한 일식의 맛, 술의 맛과의 멋진 조화, 진심으로 편안한 화려한 한때를.

스테디셀러 선술집 메뉴에서 일본 요리까지

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그러나 감기와 닭에서 등 단골 메뉴에서도 당점이기 때문에 맛볼 수있는 색다른 요리가되고 있습니다.또, 계절의 그릇이나 운정 가마의 냄비로 만드는 밥솥밥 등 일류의 일식점에 지지 않는 메뉴도 준비하고 있습니다.

오카자키 미야자키원 이마다 이치반차

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현지 오카자키의 차잎을 사용한 차차는 차를 좋아하는 것도 씹는 1 잔입니다.일본술도 상시 10종류 이상, 와인이나 위스키 등도 갖추고 있습니다.얼음이나 글라스에도 구애된 선술집 이상의 음료도 즐겨 주세요.

◇정평 이자카야 메뉴

스테디셀러 이자카야 메뉴는, 고집을 가진 저희 가게이기 때문에 할 수 있는 한 번 걸친 요리가 되고 있습니다.

◇명물 흙냄비밥

운정 가마의 냄비에서 밥을 짓는 계절의 냄비 밥은 저희 가게의 명물.계절의 식재료를 확실히 맛볼 수 있도록 두꺼운 흙냄비로 차분히 끓입니다.먹을 수 없으면 주먹밥으로 정성스럽게 감싸는, 선물에도 ◎

계절의 그릇

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모듬 3종

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○오카자키 오우반다시 감아 계란

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계절의 찻잔찜

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새우 소매 1개

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가모 시게코 새우 팥소

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운탄과 반숙란 2개

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책상 유케풍

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세세리 숯불 구이 츠키미 소스

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운젠 햄 숯불 구이 곡물 겨자

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하룻밤 말린 닭에서 2개

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털게 크림 춘권

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계절의 냄비 밥

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【전체】부드러운 조명이 우아한 시간을 연출합니다.어른의 데이트나 부부에서의 식사 등에도 추천.카운터만의 점내는, 생일이나 기념일의 축하등에도 최적입니다.여러분의 내점, 진심으로 기다리고 있습니다.

【카운터】키친을 둘러싸는 올 카운터로, 요리를 보면서 식사하실 수 있습니다.U자 카운터 부분에서는 2분만이 아니어도 3분~4분이라도 대화를 하면서 식사가 가능합니다.점주와의 대화도 즐겨 주시면서, 엄선한 요리를 즐겨 주세요.

【외관】메이테츠 나고야 본선 히가시오카자키역 북쪽 출구에서 도보 약 2분 【카논】.오래된 건물의 입구 문에서 영향이 있습니다.제공되는 요리는 가게 주인의 확실한 매력으로 구입한 그 날 제일의 재료를 사용하고 있습니다.저희 가게에서 행복의 한때를 보내 주세요.

◆ 조건의 그릇

사용하는 식기는 1800년대~1900년대의 100년 이상의 역사를 가진 고이만리야키입니다.일식의 심플함을 고이만리야키의 화려함이, 보다 음식을 돋보이게 합니다.저희 가게의, 음식·건물·그릇의 콘트라스트를 즐겨 주세요.

◆온고지신

점내에는 낡은 장식 선반이 있어, 선진적인 디자인과 고도구의 변함없는 안심감과 그리움이 융합한 점주 집념의 공간이 되고 있습니다.

카운터 석1명 × 25

【카운터】25석 3분 이상으로의 안내도 가능합니다.

카운터 석1명 × 25

한 분으로부터 부담없이 내점하실 수 있습니다.

카운터 석1명 × 25

5명 이상의 예약에 대해서는 전화로 문의하시기 바랍니다.

◆ 세련된 분위기

구애를 느끼는 분위기의 점내입니다.그릇이나 글라스도 가게 주인의 조건이 막혀 있습니다.

◆창작 일식

일식을 베이스로, 고급 식재료를 캐주얼에 제공합니다.따뜻한 느낌의 공간에서 즐겨주세요.

◆ 구애의 술

일식에 맞는 와인과 차 하이, 일본술, 소주 등 엄선한 술을 종류 풍부하게 준비하고 있습니다.

음료의 조건

현지 찻잎을 사용한 차차에서 제철 과일로 만드는 사워까지 하나 하나의 음료를 구제하고 있습니다.일본술은 상시 10종류, 와인이나 위스키 등도 갖추고 있습니다.