かのん

食材にこだわってふるまう逸品を、落ち着いた空間で味わう。ワンランク上の居酒屋です◆

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旬の食材を用いた和食の美味しさ、酒の旨さとの見事な調和、心からくつろげる和やかなひと時を。

定番の居酒屋メニューから日本料理まで

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だし巻きや鶏からなど定番メニューでも当店だからこそ味わえる一味違った料理となっております。また、季節の椀や雲井窯の土鍋で作る炊き込みご飯など一流の和食店に負けないメニューもご用意しております。

岡崎　宮ザキ園　額田一番茶

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地元岡崎の茶葉を使用したお茶割りはお茶好きも唸らせる1杯です。日本酒も常時10種類以上、ワインやウイスキーなども取り揃えています。氷やグラスにもこだわった居酒屋以上のドリンクも楽しんでください。

◇定番居酒屋メニュー

定番の居酒屋メニューは、こだわりを持つ当店だからこそできる一手間かけた料理となっています。

◇名物　土鍋ご飯

雲井窯の土鍋で炊く、季節の土鍋ご飯は当店の名物。季節の食材をしっかり味わえるように厚手の土鍋でじっくりと炊きます。食べきれなければおにぎりにして丁寧に包みます、手土産にも◎

季節の椀

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盛り合わせ　三種

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○岡崎おうはん　だし巻き卵

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季節の茶碗蒸し

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海老焼売　１個

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賀茂茄子　海老餡

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雲丹と半熟卵　２個

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本鮪ユッケ風

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セセリ炭火焼き　月見ソース

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雲仙ハム　炭火焼き　粒マスタード

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一夜干し鶏から　２個

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毛蟹クリーム春巻き

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季節の土鍋ご飯

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【全体】柔らかな照明が優雅な時間を演出します。大人のデートやご夫婦でのお食事などにもおすすめ。カウンターのみの店内は、誕生日や記念日のお祝いなどにも最適です。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【カウンター】キッチンを囲うオールカウンターで、調理を見ながらお食事していただけます。U字カウンター部分では2名様だけではなくても3名様～4名様でも会話をしながらお食事が可能です。店主との会話も楽しんで頂きながら、こだわりのお料理をご堪能下さい。

【外観】名鉄名古屋本線東岡崎駅北口より徒歩約2分【かのん】。古建具の入り口扉からインパクトがあります。提供されるお料理は、店主の確かな目利きで仕入れられた、その日一番の食材を使用しております。当店で至福のひと時をお過ごしください。

◆こだわりの器

使用する食器は1800年代～1900年代の100年以上の歴史を持った古伊万里焼です。和食のシンプルさを古伊万里焼の華やかさが、より食を引き立てます。当店の、食・建物・器のコントラストをお楽しみください。

◆温故知新

店内には古い飾り棚があり、先進的なデザインと古道具の変わらない安心感と懐かしさが融合した店主こだわりの空間となっています。

カウンター1名様 × 25

【カウンター】25席　3名様以上でのご案内も可能です。

カウンター1名様 × 25

お1人様から気軽にご来店いただけます。

カウンター1名様 × 25

5名様以上のご予約については、お電話でお問い合わせください。

◆お洒落な雰囲気

拘りを感じる雰囲気の店内です。器やグラスも店主のこだわりが詰まっています。

◆創作和食

和食をベースに、高級食材をカジュアルにご提供いたします。温もり感じる空間にてお愉しみ下さい。

◆拘りのお酒

和食に合った、ワインや、茶ハイ、日本酒、焼酎などの厳選したお酒を種類豊富にご用意しております。

飲み物のこだわり

地元の茶葉を使用したお茶割から旬の果物で作るサワーまで1つ1つのドリンクを拘って作っています。日本酒は常時10種類、ワインやウイスキーなども取り揃えております。